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炖鲫鱼汤须要放鸡蛋吗

  

炖鲫鱼汤须要放鸡蛋吗

炖鲫鱼汤须要放鸡蛋吗

  喝鱼汤是不会发胖的,因为鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。用来做汤具有极高的营养价值,鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,适合减肥人士食用,具有降低胆固醇的作用。 鲫鱼处理好、清洗干净、沥干水,鱼身抹上一勺盐,腌制片刻。准备鸡蛋、葱、姜、香菜、处理干净。平底锅烧热、加上适量食用油,鲫鱼冲洗干净、抹干水分、煎至两面焦黄色。砂锅放适量水、丢下姜片煮开。放下煎好的鲫鱼,平底锅煎好鱼后、继续煎鸡蛋,鸡蛋煎好后放进砂锅内,遮上锅盖大火煮开后、调至中火煮30分钟左右,把鱼肉也搅烂、融入汤水里,舀起、撒些葱和香菜即可。 相信大家都喜欢喝鲫鱼汤,因为鲫鱼汤的营养价值是非常高的,可以帮助人们补充人体所缺失的营养,但是有些人很爱吃鸡蛋,所以在炖鲫鱼汤的时候,不少人都想要放上鸡蛋,但是又怕不可以放,就会很纠结,那么炖鲫鱼汤需要放鸡蛋吗? 营养美食是现在人们所追求的,禽蛋类指什么鸡蛋暴涨2020年蛋鸡,所以在生活中人们都会喝一些鲫鱼汤,而且鲫鱼的做法也有很多,适合多数人食用,而且在生活中,鸡蛋也是营养价值较高的一种美食,所以人们可以很放心的吃,但是不管是吃鸡蛋还是喝鲫鱼汤,都要适量,过量了对于身体也是没有好处的。

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本站文章于2019-10-05 02:31,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:炖鲫鱼汤须要放鸡蛋吗